Вишневый силт с шоколадом

Быстрое и вкусное варенье из вишни с добавлением шоколада. Очень вкусно!!!

Ингредиенты для «Вишневый силт с шоколадом»:

• Вишня — 1 кг
• Сахар — 0.5 кг
• Желирующая смесь (40 грамм. Желфикс) — 1 пакет.
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Коньяк — 2 ст. л.
• Шоколад темный — 90 г

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Вишневый силт с шоколадом»:

Вишню помыть и удалить косточки. Высыпать в кастрюлю и поставить на средний огонь. Когда вишня даст сок, всыпать желирующую смесь и растворить. Довести до кипения и всыпать сахар. Растворить сахар и проварить не более 4 минут на медленном огне. Снять и добавить лимонный сок, коньяк и тертый шоколад. Все хорошо размешать и растворить. Разложить в стерилизованные банки.

Приятного аппетита!!!