Лесная черника на украинских рынках в первую неделю её сбора подешевела почти в 1,7 раза. Вот уже на протяжении трёх лет подряд стоимость этой ягоды остаётся одинаковой — 60-65 грн/кг, о чём сообщают аналитики «Инфо-Шувар».
В нынешнем году первая черника вышла на украинский рынок позже, чем в 2018 г., и цены в начале сезона были в среднем на 15-20% больше.
Но за несколько дней предложение лесной ягоды достигло показателей прошедших лет и её стоимость, соответственно, сразу упала до уровня 2018 г., скатившись со 100 грн/кг (3,3 евро/кг), до 60 грн/кг (2 евро/кг).
Черника занимает главную экспортную позицию в списке замороженных ягод Украины, она составляет 40% всего экспорта ягод. В основном, её собирают в лесах на Западной Украине. Активная заготовка лесной черники населением и перерабатывающими предприятиями начинается в первой половине июля, когда предложение на рынке самое большое.
Ранее сообщалось, что на территории села Великие Лучки Закарпатской области компания «BlueBerry» выращивает 100 га черники. Весной этого года хозяйство готовило к посадке саженцы уникального сорта черники под названием «Либерти» с улучшенными вкусовыми качествами и лёгкостью.
Компания уже имеет сертификат международного качества GlobalGAP, который свидетельствуют о безопасности продукта питания. А недавно «BlueBerry» был получен сертификат «Халяль», открывающий возможность экспорта закарпатской ягоды в мусульманские страны.
